梅海苔ごはん春巻き

梅海苔ごはん春巻き

梅海苔ごはん春巻き

【材料】
・ご飯 200g
・梅肉 30g
・梅味もみのり 5g
・スライスチーズ 2枚(春巻き1本に半分を使います。)
・春巻きの皮 4枚

材料を写真のように混ぜ合わせ、春巻きの皮に混ぜ合わせた“梅ご飯”とスライスチーズを半分のせて巻きます。

油で揚げれば、梅もみのりがしっかり効いた「梅海苔ごはん春巻き」の完成です。

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ポテトサラダ海苔巻き

ポテトサラダ海苔巻

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ポテトサラダを海苔巻きにしました。

今回は海苔巻きの“具”にいんげん豆を使いましたが大根やにんじん、きゅうりのスティックでも良いと思います。

海苔巻きにすることで、手でつまんで食べられるので小さいお子さんが一人で食べる場合にもにもよさそうです。