あおさときゅうりのナムル

39407183940720
【材料】
きゅうり・・・1本
あおさ・・・10g(乾燥状態で)
ゴマ油・・・大さじ1
塩・・・小さじ2分の1
鶏がらスープの素・・・少々
すりゴマ・・・適量(お好みで)

材料を混ぜ合わせて完成。出来立てはやや濃いめの味付けですが冷蔵庫で数時間寝かすと味がまろやかになり食べやすくます。

海苔チーズ巻き(こんがり醤油味)

3940715
3940716
【作り方】
1.巻き簾に全形焼海苔、ごはん、チーズの順に下の写真のように順に重ねて巻き寿司と同じ要領で巻きます。
※チーズは「スライスチーズ」を使用。
2.一口サイズにカットした後にカット面(両面)に醤油をつけて焼きます。
海苔チーズ巻き3940742

こんがり香ばしい仕上がりです!一口サイズで気軽に食べられるので鉄板焼きなどをした時にもおススメです。

チーズに海苔は相性が抜群なのはよく知られていますが醤油で焼くと香ばしさが加わってより一層おいしく感じました。

子供に人気のメニューの仲間入りです。^^

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村